合同会社AperoLABOについて
Apero（アペロ）という文化から
Apero（アペロ）とは、フランス語の「アペリティフ（apéritif）」の略語。
直訳すると「食前酒」を意味しますが、単なる飲み物ではなく、食前にお酒と軽いつまみを楽しむ“時間そのもの”を大切にする文化を指します。
家族や友人、親しい仲間たちと過ごすリラックスしたひととき。
Aperoは、そんな幸せな時間の象徴として、今もヨーロッパ各地で大切にされています。
合同会社AperoLABOは、この“アペロ”の精神に学び、
「美味しい × 楽しい時間」に寄り添う商品やサービスを届けることをミッションとしています。
VEGETUSからAperoLABOへ
2012年に創業したナッツ専門店VEGETUS（ベジタス）は、
2023年10月3日より新たに合同会社AperoLABOとして生まれ変わりました。
VEGETUSではこれまで、ワインやコーヒー、お酒に合うオリジナルフレーバーナッツの製造販売を通じて、ちょっとした贅沢を提案してまいりました。
そして今、ナッツやドライフルーツだけでなく、時間や記憶に残る「体験としての味わい」へと領域を広げ、
全国の皆さまへ、より深く寄り添うためのブランドとして再スタートを切りました。
事業内容
- ナッツ専門店「VEGETUS」の企画・製造・販売および卸
- フレーバーナッツのレシピ開発・製造（自社工房）
- ギフト商品・季節限定商品の開発と販売
所在地
合同会社 AperoLABO（アペロラボ）
〒020-0015
岩手県盛岡市前九年2-5-3 コーポラスセゾン1Fテナント（VEGETUS店舗内）
